برنج دم سیاه درجه یک

توضیحات

برنج دم سیاه یکی دیگر  از بهترین انواع برنج‌ ایرانی است که در استان گیلان کشت است. از مزایای این برنج عطر و طعم  و قد کشیدن بسیار عالی آن است.

برنج دم سیاه

برنج دم سیاه یا دمسیاه یکی از انواع گوناگون برنج ایرانی است که مشتریان و مصرف کنندگان خاص خود را دارد. این برنج یکی از برنج‌ های مرغوب ایرانی می‌باشد که عموما در استان گیلان کشت می‌شود. در این مطلب قصد داریم در رابطه با برنج دم سیاه صحبت کنیم. خواص و برتری این برنج را به نسبت برنج‌های ایرانی دیگر بیان کنیم. در ادامه همراه ما باشید.

برنج دم سیاه جزء محصولات باکیفیت است که بسیار خوش عطر بوده و طعم بخصوصی دارد. این برنج در گیلان بیشتر در شهرهای لاهیجان، آستانه، فومن، تالش و حومه رشت کاشت و برداشت می‌شود. این برنج پس از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن زیبا و قد کشیده است. طعم برنج دم سیاه بعد از پخت لذیذ و خوشمزه است.

طول دانه برنج دم سیاه

برنج دمسیاه جزء برنج‌های کم کاشت در استان گیلان می‌باشد. اما درخواست کننده‌های این برنج افراد زیادی. هستند این برنج به دلیل عطر و طعم دلنشین به نسبت دیگر برنج‌ های موجود مشتریان خاص خود را دارد. طول دانه این برنج پس از پخت تفاوت آنچنانی با برنج هاشمی ندارد. طول دانه برنج دم سیاه بین ۷ تا ۸ میلی متر و بعد از پخت حدود ۱۲ تا ۱۳ میلی متر است و قطر دانه خام آن حدود ۲ میلی متر است.

قیمت برنج دم سیاه

قیمت برنج دم سیاه به نسبت دیگر انواع برنج ایرانی بالاتر است. این برنج جزء آن دسته از برنج‌هایی است که محصول کمتری به نسبت انواع پر محصول برنج ایرانی می‌دهد. برنج دمسیاه جز اقلام کم محصول می‌باشد و به همین علت است که قیمت برنج دمسیاه به نسبت دیگر انواع برنج ایرانی مانند برنح هاشمی ، علی کاظمی ، فجر و… بالاتر است. یکی دیگر از دلایلی که امروزه برنج دم سیاه کمتر بین کشاورزان کشت می‌شود این است که این برنج هم مراحل کاشت سخت تری دارد هم نیاز به مراقبت و نگهداری بیشتری نسبت به دیگر برنج‌ها دارد.

خرید برنج دم سیاه اصل

این نکته بسیار مهم را به یاد بسپارید. سودجویان در همه‌ی حوزه‌ها ورود کرده‌اند حتی حوزه فروش برنج ! برنج ‌های شبیه را با برنج دمسیاه مخلوط کرده و بجای برنج دمسیاه به فروش می‌رسانند. و تا زمانی که این محصول پخت نشود قابل تشخیص نیست. پس از هرکجا که خرید می‌کنید از اصل بودن برنج مطمئن شده و بعد خریداری نمایید.