قبل از شروع مقاله روش پخت برنج قهوه ای بهتر است خود برنج قهوه ای را بهتر بشناسیم و به این برنج نگاهی اجمالی و کلی داشته باشیم. دانه برنج سالم و کامل چند لایه دارد
فرنی غذایی است که با آرد برنج و شیر تهیه می‌شود و همراه با غذای اصلی یا به عنوان دسر مصرف می‌شود.…
۱ – آب کتری یا سماور باید کاملا جوش باشد و زلال شده باشد. ۲ – چای ایرانی را به مقدار لازم داخل قوری بریزید (نصف قاشق به ازای دو فنجان چای) … از خواص چای میتوان به احساس تجدید نیرو…
۱ – برنج را به خوبی شسته و در هنگام شستن با دستتان آن را مخلوط کنید تا نا خالصی آن رفع شود – ۲ – این کار را تا زمانی انجام دهید که آب شستشو شده برنج، دیگر رنگ سفید به خود نگیرد و زلال باشد …